계란의 특징과 영양 성분 그리고 계란의 등급을 결정하는 난각번호
계란의 특징과 영양 성분 그리고 계란의 등급을 결정하는 난각번호계란은 완전식품으로 불릴 정도로 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부한 식품입니다. 주로 닭의 알을 의미하며, 다양한 요리에 활용됩니다. 계란의 주요 영양 성분 ✅ 단백질: 필수 아미노산이 포함된 고품질 단백질 공급원✅ 비타민: 비타민 A, D, E, B군(특히 B12) 풍부✅ 미네랄: 철, 칼슘, 아연, 인, 셀레늄 등 포함✅ 건강한 지방: 불포화지방과 레시틴이 포함되어 뇌 기능과 세포막 형성에 도움✅ 콜린: 기억력과 뇌 건강에 중요한 영양소✅ 루테인 & 제아잔틴: 눈 건강을 보호하는 항산화 성분 계란의 등급을 결정하는 난각번호란?계란에는 껍데기에 난각번호라고 불리는 10자리 숫자가 표시됩니다. 이 번호를 통해 계란의 원산지, 사육환경, 생산자 ..
2025. 2. 10.
